Сочные Мягкие Отбивные за 30 Минут.
Отбивные из свинины – это как раз тот случай, когда нужно что-то «по-быстрому» приготовить на ужин, да и на праздничный стол их не стыдно поставить. А готовятся они действительно быстро, главное, правильно выбрать мясо и правильно его отбить. Отбивание мяса не только позволяет сделать его мягче, такое мясо готовится гораздо быстрее, а использование кляра или «шубки» позволяет максимально сохранить все соки, делая отбивные из свинины великолепным блюдом.
Продукты:
Свинина (оптимально карбонад) - 300 грамм
Соль, перец - по вкусу
Можно использовать любые специи и травы по вашему вкусу
Кляр:
2 яйца
Сыр твёрдый – 50 гр.
Сметана или майонез – 3 ст. ложки
Соль - щепотка
Мука – 1-2 ст. ложки (кляр должен хорошо держаться на мясе, но при этом не должен ложиться слишком толстым слоем)
Полезные советы:
1. Для отбивных замороженное ранее мясо лучше не использовать.
2. Желательно, чтобы перед обжариванием отбивные были комнатной температуры.
3. По желанию, в отбивные можно добавить чеснок и другие приправы и специи, но их не должно быть слишком много. Важно чувствовать вкус мяса, а не добавок.
4. Для отбивных идеально подойдут лопатка, корейка, карбонад или шейка.
Группа в одноклассниках https://www.ok.ru/lenivayaku
в Инстаграм https://www.instagram.com/eto_vkussno/
Смотрите также:
РЫБКА В КЛЯРЕ https://youtu.be/zkBN7EAVREw
БУТЕРБРОДЫ "МУЖСКОЕ СЧАСТЬЕ" https://youtu.be/bvG9hIBHpUo
КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАУРМУ https://youtu.be/wQFiVS0Qayg
Видео Сочные Мягкие Отбивные за 30 Минут. канала Лучшие Рецепты
Продукты:
Свинина (оптимально карбонад) - 300 грамм
Соль, перец - по вкусу
Можно использовать любые специи и травы по вашему вкусу
Кляр:
2 яйца
Сыр твёрдый – 50 гр.
Сметана или майонез – 3 ст. ложки
Соль - щепотка
Мука – 1-2 ст. ложки (кляр должен хорошо держаться на мясе, но при этом не должен ложиться слишком толстым слоем)
Полезные советы:
1. Для отбивных замороженное ранее мясо лучше не использовать.
2. Желательно, чтобы перед обжариванием отбивные были комнатной температуры.
3. По желанию, в отбивные можно добавить чеснок и другие приправы и специи, но их не должно быть слишком много. Важно чувствовать вкус мяса, а не добавок.
4. Для отбивных идеально подойдут лопатка, корейка, карбонад или шейка.
Группа в одноклассниках https://www.ok.ru/lenivayaku
в Инстаграм https://www.instagram.com/eto_vkussno/
Смотрите также:
РЫБКА В КЛЯРЕ https://youtu.be/zkBN7EAVREw
БУТЕРБРОДЫ "МУЖСКОЕ СЧАСТЬЕ" https://youtu.be/bvG9hIBHpUo
КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАУРМУ https://youtu.be/wQFiVS0Qayg
Видео Сочные Мягкие Отбивные за 30 Минут. канала Лучшие Рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Свиные отбивные с гарниромСочные куриные отбивные, простой рецепт!Куриные отбивные в кляре.Готовлю так уже 20 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА! Вместо надоевших КОТЛЕТ!Мясо в Потрясно вкусной Шубке. Ух как Вкусно!5 ЛУЧШИХ КЛЯРОВ ДЛЯ ОТБИВНЫХ ИЗ СВИНИНЫ, ГОВЯДИНЫ И КУРИЦЫНатуральная отбивная, цыганка готовит. Gipsy cuisine.Отбивные. Правильная панировка.Новогодний стейк по - цыгански. Мясо стейк на сковороде. Gipsy kitchen.КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ. ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ! СЕКРЕТНАЯ ФИШКА В МАРИНАДЕ!Сочные Котлеты без жирных брызг! Котлеты в духовке.Отбивные из свинины быстро и просто! И вкусно!Отбивные из Свинины. Очень Мягкие, Сочные и Вкусные!!!/Pork chopsМясо по французски | Пожалуй, лучший рецептОтбивные из свинины! Супер вкусные и быстро готовятся!Сочные, куриные бедрышки. Просто и чертовски вкусно!Отбивные из свинины. Рецепт сочного мясаСЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ И СОЧНЫХ ОТБИВНЫХСочные Отбивные из Свинины. Рецепт с секретом!Отбивные из свинины.Шубка сохранит все соки.Отбивные из свинины.Нежные,ароматные и оОчень вкусные!