ભરેલા શાકનો મસાલો બનાવીને 3 મહિના સ્ટોર કરો ।Bharela Shaak no masalo । recipe in gujarati ।Kitchcook

રવૈયા બટાકા નું ભરેલું શાક :- https://youtu.be/CYoMhnp7iR0

ગુજરાતી થાળી | 60 મિનિટ માં બહાર જેવી ગુજરાતી થાળી બનાવવાની રીત :-- https://youtu.be/xGXzm2FKz8g

આપણે ભરેલું શાક તો બનાવીયે છીએ પણ જ્યારે ભરેલું શાક બનાવીયે ત્યારેજ તેનો મસાલો બનાવતા હોય છીએ તો આજે હું તમારા માટે તે ભરેલા શાક માટેનો મસાલા ની રેસીપી લઈ ને આવી છું જે તમે 3 મહિના માટે સ્ટોર કરી ને રાખી શકો છો અને જયારે પણ ભરેલું શાક ખાવાનું મન થાય એટલે તેમાં તેલ ઉમેરીને વાપરી શકાય. તો ચાલો બનાવીયે ભરેલા શાક નો મસાલો..

સામગ્રી :--
1.5 કપ ચણા નો લોટ (બેસન)
0.5 કપ તલ
0.75 કપ કાશ્મીરી લાલ મરચાં પાવડર
1.25 કપ ધાણાજીરું પાવડર
1 મોટી ચમચી હળદળ
0.5 નાની ચમચી હિંગ
1 મોટી ચમચી ગરમ મસાલો
1 નાની ચમચી આમચૂર પાવડર
1 કપ સૂકા નારિયળ નું ખમણ
1.25 કપ શીંગદાણા નો કરકરો ભુક્કો
મીઠું

ingredients:--
1.5 cup Besan ka atta (Gram flour)
0.5 cup white Sesame seeds
0.75 cup Kashmiri Red chili powder
1.25 cup Coriander Cumin Powder (3/4 cup Coriander Powder + 1/2 cup Cumin Powder)
1 tbsp Turmeric powder
0.5 tsp Hing (Asafoetida )
1 tbsp homemade Garama Masala
1 tsp Amchur Powder (Dry Mango Powder)
1 cup dry coconut Powder
1.25 cup coarsely Peanut Powder
Salt as per test

Recipe :--
1) first make coarsely Peanut Powder for that take 1 cup peanut and roast it on slow flame 3-4 minute after remove it from the flame and cool down it.
2) Add Besan ka atta (Gram flour) in a pan and roast it on slow flame for 2 minute..
3) Now add Sesame seeds and roast it with Gram flour on slow flame for 2 minute..
4) Add Kashmiri Red chili powder + Coriander Cumin Powder + Turmeric powder + Hing (Asafoetida) and roast it on slow flame for 2 minute...
5) Switch off the flame and add homemade Garama Masala + Amchur Powder (Dry Mango Powder) and stirr it for 1 minute..
6) Remove masala mixture from the pan into a plate..
7) Grind Peanuts make sure that we have to make coarsely powder not fine powder..
8) Now when it slightly worm add dry Coconut Powder + coarsely Peanut Powder and mix it..
9) When it completely cool down then store it in airtight bottle... If you put it in refrigerator then you can use it for 3 months...

Now enjoy.....

જો તમેને મારી આ રેસીપી ગમે તો લાઈક જરૂર કરજો.
ફેમિલી કે મિત્રો સાથે ફેસબુક કે વોટ્સએપ્પ પર મોકલજો.

ને તમે જો તમે મારી ચેનલ ને subscribe ના કરી હોય તો જરૂર કરજો
ને બેલ ને દબાવજો. જેથી મારી નવી રેસીપી મુકુ એટલે તમને મેસેજ મળી જાય બધા કરતા પહેલા.
આ ફ્રી છે.

#kitchcook #kitchcookrecipe #kitchcookgujarati
----------------------------------------------------------------------------------
Music By:---
Artist: NICOLAI HEIDLAS
Title: A Way For Me
http://www.hooksounds.com
----------------------------------------------------------------------------------
Download Kitchcook App:--- https://goo.gl/pTafbP
----------------------------------------------------------------------------------
SUBSCRIBE It's Free :-- https://www.youtube.com/channel/UCQbuOiEOHckt7jh85MhlBnw?sub_confirmation=1
----------------------------------------------------------------------------------
CONNECT ON
Website :-- http://www.kitchcook.in/
YouTube:-- https://www.youtube.com/c/kitchcook
Pinterest:-- https://in.pinterest.com/kitchcook/
Facebook :-- https://www.facebook.com/kitchcook
Instagram :-- https://www.instagram.com/kitchcooks/
Twitter :-- https://twitter.com/KitchCooks
------------------------------------------------------------------------

Видео ભરેલા શાકનો મસાલો બનાવીને 3 મહિના સ્ટોર કરો ।Bharela Shaak no masalo । recipe in gujarati ।Kitchcook канала Kitch Cook