PULPO ZARANDEADO “A LAS BRASAS”@Demicorazonatucocina

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INGREDIENTES:

1 Pulpo de 1 Kg.
3 a 4 hojas de Laurel.
3 dientes de Ajo.
1 cucharadita de pimienta.
2 cucharadas de sal.
3 a 4 hojas de laurel.
1 taza de mayonesa.
1/2 taza de chiles chipotle.
1/4 de taza de mostaza.
Chile de árbol asado.
1 cucharada de knorr tomate.
6 a 7 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimienta.
3 a 4 cucharadas de salsa huichol.
2 cucharadas de vinagre.
2 cucharadas de salsa de soya.
2 tazas de mantequilla.

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