Die wichtigsten Kennzahlen in der Gastronomie www.f-bsupport.de
In diesem Video lernen Sie die wichtigsten Kennzahlen der Gastronomie kennen, die Sie benötigen, um die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebes täglich überprüfen zu können. Unter https://www.f-bsupport.de/kalkulationsprogramme/controlling-fuer-restaurant-gastronomie/ können Sie sich das Komplettpaket Controlling anschauen.
Sie werden in die Lage versetzt, Ihre wichtigen Kennzahlen zu ermitteln und damit den Deckungsbeitrag zu verbessern. Der Wareneinsatz in % reicht als Kennzahl nicht aus, um wirtschaftlich arbeiten zu können und ACHTUNG vor PROZENTKENNZAHLEN ;-).
Видео Die wichtigsten Kennzahlen in der Gastronomie www.f-bsupport.de канала Uwe Ladwig
Sie werden in die Lage versetzt, Ihre wichtigen Kennzahlen zu ermitteln und damit den Deckungsbeitrag zu verbessern. Der Wareneinsatz in % reicht als Kennzahl nicht aus, um wirtschaftlich arbeiten zu können und ACHTUNG vor PROZENTKENNZAHLEN ;-).
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