อั่งก้วยท้อ ไส้ข้าวเหนียว สูตรอาม่าซัวเถาดั้งเดิม 红桃粿

#อั่งก้วยท้อ#อั่งท้อก้วย#ไส้ข้าวเหนียว#红桃粿#糯米粿#กุยช่าย
แป้งข้าวจ้าว850กรัม
แป้งข้าวเหนียว50กรัม
แป้งมัน300กรัม
น้ำ1500กรัม
เกลือ3ชต.
น้ำมัน3ชต.
สีผสมอาหาร

ไส้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู
ข้าวเหนียว2กก. (ตอนนึ่งโรยเกลือ1ชต. )
เห็ดหอม2ขีด(หมักด้วยซีอิ้วขาวก่อนผัด1ชต. )
กุ้งแห้ง2ขีด
หมูสามชั้น6ขีด(หมักซีอิ้วขาว1ชต. )
ขึนฉ่าย1ถ้วย
พริกไทยป่น1ชต.
หมายเหตุ^^คนทำไม่กินเนื้อสัตว์ ไม่สามารถชิมได้ จำเป็นต้องนึ่งข้าวเหนียวกับเกลือ เพื่อชิมรส ใครถนัดแบบไหนก็ทำไปนะคะ
รสชาติอยู่ที่ความชอบของแต่ละคน
อั่งก้วยอาม่า 韭菜粿 อั่งก้วยท้อไส้กุยช่าย สูตรไม่ต้องทาน้ำมัน https://youtu.be/UuEPzL084GE

Видео อั่งก้วยท้อ ไส้ข้าวเหนียว สูตรอาม่าซัวเถาดั้งเดิม 红桃粿 канала อาม่าซัวเถา