Jeder liebte dieses einfache Zucchinigericht. 😋 Gemüselasagne

Jeder liebte dieses einfache Zucchinigericht. 😋 Gemüselasagne

Guten Tag! Heute biete ich Ihnen an, dieses einfache und erschwingliche Rezept für Gemüselasagne mit Zucchini zu kochen. Ich habe vor nicht allzu langer Zeit angefangen, nach diesem Rezept zu kochen, aber ein solcher Gemüseauflauf hat sich ausnahmslos in alle verliebt, die ihn probiert haben. Das Rezept ist sehr einfach und unkompliziert, schmackhaft und ich garantiere dir ein hervorragendes Ergebnis.

Zutaten und Zubereitung

4-5 Zucchini
1 Zwiebel
450 Gramm (1 lb) Champignons
3 EL Tomatenmark
450 Gramm (1 lb) Frischkäse oder Ricotta
1 Ei
200 Gramm (7 oz) Mozzarella
100 Gramm (3 oz) Parmesan
Marinara-Tomatensauce (oder jede andere Tomatensauce)
Pflanzenfett
Salz Pfeffer

1. Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben.
2. Auf beiden Seiten verteilen und salzen.
3. 15 Minuten einwirken lassen.
4. Zwiebel fein hacken.
5. In Pflanzenöl goldbraun braten.
6. Die Pilze schneiden und mit den Zwiebeln in die Pfanne geben.
8. Trocknen Sie die Zucchini mit einem Papiertuch.
9. Tomatenmark zu den Pilzen geben.
10. 1 Ei, geriebenen Parmesan, Petersilie, Salz, Pfeffer zum Frischkäse geben und die Käsemischung unterrühren.
11. Reiben Sie den Mozzarella.
12. Fetten Sie die Form mit Marinara-Sauce ein.
13. Legen Sie die Zucchini, dann die Hälfte der Pilzfüllung, bestreuen Sie sie mit Mozzarella.
14. Die Hälfte der Käsefüllung geben, mit Mozzarella bestreuen.
15. Mit Zucchini bedecken und alle Schichten wiederholen.
16. Die Zucchini mit Marinara-Sauce garnieren und mit Parmesan bestreuen.
17. 30-35 Minuten in einem Ofen bei 200°C (400°F) backen.

Guten Appetit! Es ist sehr lecker!

Sie können absolut alle Fragen zum Rezept stellen-ich werde Ihnen auf jeden Fall in den Kommentaren antworten.

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Verwendete Musik aus der Bibliothek https://www.epidemicsound.com
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