Что будет, если сварить мясо в водке?

Все мы знаем что при приготовлении мяса полезно добавлять алкоголь. После тепловой обработки алкоголя в продукте уже не останется. При этом он улучшает консистенцию мяса, делает его значительно мягче, нежнее, ускоряет процесс приготовления (от 10-15 минут до получаса), дезинфицирует продукт и освобождает его от побочных запахов.
Так вот вопрос, что будет если сварить мясо в водке? Насколько убьет съемочную команду от испарений пока оно будет вариться? Насколько мягким и сочным оно получиться и каким будет его вкус?
Ответы на все эти вопросы вы узнаете в этом видео.

помощь проекту:
webmoney:
R231524609046 - рубли
U749937814944 - гривны

5363542306685844 - карта

Присоединяйтесь к нашей группе ВК: http://vk.com/culinary_underground

Подписывайтесь на нас в Instagram: https://www.instagram.com/culinary.underground/

Подполье в Facebook:
https://www.facebook.com/theculinaryunderground

Подполье в Google+: https://plus.google.com/+Culinaryundergroundcom/posts

Видео Что будет, если сварить мясо в водке? канала Кулинарное подполье