꿀고구마 1년 내내 먹는법🍠🍠 #제철음식연구소 #꿀고구마

🍠고구마 1년 내내 먹는 방법 알고가세요:)
아침마다 드시는 분들, 아이 방학이라 고민인 분들 밑에까지 봐주세요💛

❤️‍🔥고구마 보관법❤️‍🔥
*고구마 받으시는 날 신문지에 넓게 펼쳐서 수분을 날려주세요. 추운 날씨에 배송되다보면 온도 차이로 인해 박스 안이 습해집니다. 고구마가 오래가지 못 하고 가버리는 건 90% 보관의 문제더라구요. 
*고구마의 적정 보관 온도는 12~14도입니다. 통풍이 잘 되는 실온에 보관하세요. 겨울에는 실내가 좋습니다. 키친타월이나 신문지로 개별 포장하면 장기 보관이 가능합니다.
(간혹 세척된 걸 찾는 분도 계신데, 세척하면서 고구마에 상처가 생길 시 빨리 상할 수 있어서 세척하지 않고 보내드리고 있어요.)

❄️냉동보관법❄️
*하나씩 껍질째 랩으로 개별 포장합니다.
*그리고 지퍼백이나 밀폐용기 넣어 냉동실에 보관하세요.
*먹고 싶을 때마다 냉동실에서 꺼내서 전자레인지에 데워주면 방금 구운 것 같아요.

☃️해동 없이 아이스 고구마로 드셔보세요. 추울 때 차가운거 먹는 거, 요것도 색다른 간식이에요. 우리 남편은 여름보다 겨울에 아이스크림을 더 많이 먹어서, 이런거 주면 방학 맞은 아이처럼 좋아해요.. 참 ㅋㅋㅋㅋ

🍠영상 속 고구마처럼 맛있게 굽는 법은
1. 제철음식연구소 유기농 숙성 꿀고구마를 구매해요😉
2. 삶기보다는 찌기, 찌기보다는 굽기가 맛있어요.
3. 높은 온도에서 빨리 익히지 말고 저온에서 오래 익히세요.

🧑‍🧑‍🧒‍🧒아 그리고 아이들 방학인데.. 고구마로 색다른 간식 뭐 해줄게 없을까? 고민하시는 분들은 유튜브에서 “제철음식연구소 고구마” 검색하시면 다양한 레시피 만날 수 있습니다. (#고구마브륄레 #고구마생채 #고구마전 #고구마떡 #고구마만두 #치즈고구마 )

🔴유기농 꿀고구마는 오늘부터 1/16(월) 밤 자정까지 주문받아서 1/7(화)부터 발송됩니다.
🔴주문은 채널 들어오셔서 (노란 아이콘) 보이시는 링크 타고 들어오시거나,
네이버에서 “제철음식연구소” 검색하시면 스마트스토어 찾으실 수 있어요^^

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