¿TARTA DE CERVEZA? PASTEL GUINNESS DE CHOCOLATE - La Cooquette

¡Probé un pastel hecho con cerveza Guinness! Esta “Tarta Guinness“ de chocolate es una receta fácil para todas las edades y te encantará ya que la malta potencia el sabor del chocolate ⬇Ingredientes abajito⬇
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-2 botellas de 330ml Guinness reducidas a 250 mL (la “draught“ es más cremosa que la “extra stout“)
-250 gramos de mantequilla sin sal
-75 gramos cacao en polvo
-400 gramos azúcar
-150 mL crema blanca o crème fraiche
-2 huevos grandes
-1 cda de extracto de vainilla
-275 harina todo uso
-2½ cditas de bicarbonato de sodio

FROSTING
300 gramos queso crema
150 gramos azúcar glas /pulverizada
2 cditas de maicena (fécula de maíz)
125 mL nata para montar / crema para batir

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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