עוגת גבינה אפויה אוורירית, גבוהה ונימוחה

עוגת גבינה אפויה ואוורירית שמצליחה תמיד בזכות כמה כללים חשובים.
לשמן היטב תבנית עם הרבה מרגרינה
להקציף היטב את החלבונים עם הסוכר
להשתמש בגבינות בטמפרטורת החדר
לשים תבנית מים חמים בתחתית התנור
לאפות בחום גבוה של 210 מעלות כ-20 דקות ואז להוריד ל-160 מעלות למשך שעה
לצנן לגמרי לפני חיתוך והגשה

מתכון בקישור הבא:
https://www.carine.co.il/foody_recipe/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%94-%D7%90%D7%A4%D7%95%D7%99%D7%94-%D7%92%D7%91%D7%95%D7%94%D7%94-%D7%90%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%A8%D7%99%D7%AA-%D7%95%D7%9C%D7%90-%D7%A0%D7%A1/

Видео עוגת גבינה אפויה אוורירית, גבוהה ונימוחה канала Magi Akad