Eingelegte Salzzitronen und Frischkäse mit Salzzitronen - vom Kitchen Ghost

Eingelegte Salzzitronen und Frischkäse mit Salzzitronen - vom Kitchen Ghost

ZUTATEN-LISTE:

Für die Salz-Zitronen:
ca. 16 Stk. unbehandelte Bio-Zitronen (je nach Größe)
ca. 350 g grobes Meersalz
1 ca. 1,5 l Einmachglas (Bügel- oder Schraubverschluss)

Für den Frischkäse mit Salz-Zitronen:
400 g Frischkäse
200 g Schwand
½ Salz-Zitrone
den Saft einer halben Zitrone
evtl. etwas Salz zum Abschmecken

Ergibt eine große Schüssel.

Schreibt mir gerne in die Kommentare und schickt mir Eure Erfahrungen, Anregungen
bzw. stellt mir Eure Fragen. Ich beantworte sie sehr gerne.

Ganz viel Spaß beim nachkochen !!!

Euer
KITCHEN GHOST

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