Պելմենի - Բորակի - Meat Dumplings - Pelmeni - Пельмени

Պելմենի - Բորակի - Meat Dumplings - Pelmeni -Пельмени
պատրաստում է
ԷԼՄԻՐԱ ԹԱԴԵՎՈՍՅԱՆԸ

Բաղադրիչներ
Խմորը
ալյուր -400գր․
ձու -2հատ
աղ -3թ․գ․
գոլ ջուր -200մլ․

Միջուկը
տավարի աղացած միս -300գր․
սոխ -1գլուխ
աղ -ըստ ճաշակի
սև աղացած պղպեղ -ըստ ճաշակի
համեմի աղացած սերմ -ըստ ճաշակի
ջուր -30մլ․
դափնու տերև -4հատ
բահար -4-6հատիկ
պղպեղ հատիկավոր -4հատիկ
կարագ -50գր․

МОЙ КАНАЛ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
https://www.youtube.com/channel/UCpJuNRzlceCvEiId4nJPkAA

Видео Պելմենի - Բորակի - Meat Dumplings - Pelmeni - Пельмени канала ELMIRA FOOD COURT