Wassermelonen Eis, Fazit & ein großes Dankeschön | Wassermelonen Challenge #4

►Eigentlich hatte ich für das Verarbeitungsvideo mehr vor, doch manchmal macht einem der Appetit einen Strich durch die Rechnung :)◄

Teil 1: https://www.youtube.com/watch?v=HogyE5rz7rY
Teil 2: https://www.youtube.com/watch?v=gi6Skvw9JZ0
Teil 3: https://www.youtube.com/watch?v=L4vFcxQqNd0

Rezepte:
Salat: http://eatsmarter.de/rezepte/knackiger-salat-thai-art
Suppe: http://eatsmarter.de/rezepte/thailaendische-melonensuppe
Marmelade: http://www.chefkoch.de/rezepte/506321145823098/Marmelade-Erdbeer-Wassermelone.html

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*Wassermelonen-Challenge*
Die teilnehmenden Youtuber erstellen mehrere Videos zum Thema Wassermelonen Anbau. Sortenwahl, Anbaumethoden usw. bleiben jedem selbst überlassen. Da jeder seinen eigenen Stil hat, gibt es hinsichtlich der Länge der Videos und Inhalt keine „Vorschriften“. Die Challenge ist viel mehr ein Projekt, um einen möglichst großen Einblick in verschiedene Methoden der Anzucht und des Auspflanzens, Pflege, Ernte und Verarbeitung zu ermöglichen.
Wir hoffen das Format unterhaltet und gefällt euch! :)
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Melonen sind einjährige Pflanzen, die hauptsächlich durch ihre leckeren, stark wasserhaltigen Früchte bestechen. In unseren Breiten ist der Anbau etwas anspruchsvoller, da die Pflanzen hinsichtlich Boden und Klima gewisse Ansprüche stellen. Frost vertragen Melonen überhaupt nicht und der Sommer sollte sonnig sein, damit die Früchte optimale Reifebedingungen haben. Zuckermelonen habe ich bereits, sagen wir mal erfolgreich, angebaut. Wassermelonen jetzt auch! Hagel, Sturm und Regen haben sie überstanden. Das Bestäuben vieler Blüten war erfolgreich und die Melonen der Sorte Sweet Siberian schmecken zuckersüß. Ja sogar extraorbitant süß :D Jedenfalls lässt sich der optimale Reifezeitpunkt relativ gut mit dem Klopftest bestimmen, manchmal trügt er aber auch, vorallem bei den kleineren Exemplaren. Für die Weiterverarbeitung hinsichtlich eines richtigen Gerichts, hat es mir leider nicht gereicht. Die Melonen waren zu lecker und ziemlich schnell verputzt :) Aber eventuell konnte ich euch für die Eiswürfel und das Wassermeloneneis am Stiel etwas begeistern.
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Teilnehmer (alphabetisch):

►Bennys Selbstversorgergärten: https://www.youtube.com/channel/UCu9GdLEsKlYyfLHmTXuZaHg
►Bio-Garten Reich: https://www.youtube.com/channel/UC4bRADxdsynUYcfobnGRG5g
►Daniels Gartenwelt: https://www.youtube.com/channel/UCNJb3f7f5vAAGuZTWJ5oVYA
►dergartenkanal: https://www.youtube.com/channel/UCMk-jlC_XB4z_3ncQHV-QoA
►Der Selbstversorgerkanal: https://www.youtube.com/user/rrhase
►Die SelberMacher: https://www.youtube.com/user/TheAndy317
►eintausendundein Gartentipp: https://www.youtube.com/user/haikohandy
►Gartengemüsekiosk der Saison: https://www.youtube.com/user/gartengemuesekiosk
►The Krauts: https://www.youtube.com/user/thekrautskochen

►der raritaetenjaeger: https://www.youtube.com/channel/UCGeZcB025jYEgk-GRfJLcTA
►Hans-Günter Felser: https://www.youtube.com/channel/UCnogQ78MzP1JmKTh7prviXQ

Musik: Kevin MacLeod - incompetech.com

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