TORTA CACHI E CIOCCOLATO - senza uova e lattosio

Una torta facilissima, morbida, talmente morbida da sciogliersi in bocca, con tanto cioccolato. Ma senza uova e lattosio. I cachi conferiscono all'impasto una consistenza davvero particolare, infatti questa torta rimane molto umida e morbida. Davvero si scioglie in bocca!
Si prepara in 5 minuti, e sono sicura non vi deluderà.

INGREDIENTI:
2 cachi maturi
260 gr di latte animale o vegetale (per me di riso)
50 gr di zucchero di canna
45 gr d'olio di girasole
260 gr di farina a vostra scelta (per me tipo 2)
20 gr di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci
40 gr di noci tritate
50 gr di cioccolato fondente

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