Mézeskalács sütés 2018 | Ti kértétek - Én megsütöm | CsChannel

2018-ban egy év kihagyás után visszatér a hagyományos karácsonyi mézeskalács sütős videó, amiben a ti javaslataitok alapján készítek szokatlan mézeskalács formákat. Így jött létre a fidget spinner, Fortnite dance vagy Orbán Viktor alakú sütemény. Melyik sikerült a legjobban szerintetek?
Boldog karácsonyt!

Előző mézeskalács sütős videók:
2016: https://youtu.be/LhNM8OuyvR0
2015: https://youtu.be/al2YPebg6PM
2014: https://youtu.be/y5MHzcNYG9k

MÉZESKALÁCS RECEPT:
Hozzávalók: 1/4 kg méz, 1/2 kg liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, 1 egész tojás és 2 tojássárgája, 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna, citromhéj, fahéj vagy őrölt szegfűszeg.
A meleg mézben feloldjuk a vajat, hozzáadjuk a többi anyagot és simára gyúrjuk. Citromhéjjal, fahéjjal, esetleg szegfűszeggel ízesítjük. 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és kivágjuk a formákat. Tetejét tejfölös tojássárgájával megkenjük, dióval mandulával díszítjük. A mézes tészta mindig könyebb, ha gyúrás után pár óráig pihentetjük. Egyenletes, középhőmérsékletű tűznél süssük, de ne túl barnára, mert az íze keserűvé válik. Sütés után porcukorból és tojásfehérjéből álló sűrű masszával díszíthetjük.

INSTAGRAM: http://instagram.com/balazscsomor
FACEBOOK: http://facebook.com/cschannel

Üzleti megkeresésekhez:
info@cschannel.hu

Видео Mézeskalács sütés 2018 | Ti kértétek - Én megsütöm | CsChannel канала csebe