Cómetelo | Khachapuri de huevos a la flamenca
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Esta receta la compone un pan tradicional de la gastronomía georgiana que está relleno de queso y coronado con un huevo hecho al horno. Es un pan fácil de hacer y muy energético.
El chef Enrique Sánchez visita, además, Alcudia de Guadix, una localidad del Valle granadino del Zalabí. En torno a este hábitat, a su entorno y a las diferentes actividades agroalimentarias surge Trópolis, un taller museístico, que combina una muestra viva de la actividad rural de la comarca de Guadix.
Programa de cocina en el que se elabora una receta con productos naturales andaluces, presentado por el chef Enrique Sánchez.
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Esta receta la compone un pan tradicional de la gastronomía georgiana que está relleno de queso y coronado con un huevo hecho al horno. Es un pan fácil de hacer y muy energético.
El chef Enrique Sánchez visita, además, Alcudia de Guadix, una localidad del Valle granadino del Zalabí. En torno a este hábitat, a su entorno y a las diferentes actividades agroalimentarias surge Trópolis, un taller museístico, que combina una muestra viva de la actividad rural de la comarca de Guadix.
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