রসুনের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ এবং রসুন খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি | Health Benefits of Garlic

রসুনের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ এবং রসুন খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি | Health Benefits of Garlic

রসুনের উপকারিতা বলে শেষ করার নয়। হারানো যৌবন ফিরে পেতে কার্যকরী রসুন। হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য রসুনের চেয়ে ভালো আর কিছুই নেই। এটি রক্ত সঞ্চালন এবং কম কোলেস্টেরল বজায় রাখতে সহায়ক।

উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও রসুনের ব্যবহার খুবই উপকারী। প্রতিদিন নিয়ম করে কাঁচা রসুন খেলে স্ত্রী-পুরুষ উভয়ের যৌবন দীর্ঘস্থায়ী হয়।

প্রাচীন ইতিহাস ঘাঁটলে দেখা যায়, তখন রসুন কিন্তু শুধু বিভিন্ন অসুখ সারানোর জন্যই ব্যবহার হতো। মিসরীয়, ব্যাবিলনীয়, গ্রিক, রোমান ও চৈনিক সভ্যতায় ওষুধ হিসেবে রসুন ব্যবহারের নিদর্শন পাওয়া গেছে।

অতএব, রসুন সম্পর্কিত অতীব কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নের উত্তর পেতে ভিডিওটি না টেনে শেষ পর্যন্ত দেখতে থাকুন।
০১। সকালে খালি পেটে রসুন খেলে কি হয়?
০১। যাঁরা সকালে খালি পেটে এক কোয়া রসুন খান, তাঁদের হৃদ্‌রোগের আশঙ্কা অনেকটা কমে যায়। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে, শরীর চট করে ক্লান্ত হয় না। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে রসুন। বিশেষ করে রোজ যদি কেউ এক কোয়া রসুন খান, তাঁর ডায়াবিটিসের আশঙ্কা কমে যায়।

০২। রসুন কি যৌবন ধরে রাখতে সাহায্য করে?
০২। হারানো যৌবন ফিরে পেতে কার্যকরী রসুন। যৌবন ধরে রাখতে প্রতিদিন মধু ও লেবুর সঙ্গে এক কোয়া রসুন মিশিয়ে খান। এতে তারুণ্য ফিরে আসবে। নিয়মিত কাঁচা রসুন খেলে স্ত্রী ও পুরুষ উভয়ের যৌবন দীর্ঘস্থায়ী হয়।

০৩। রসুন খেলে কি স্মৃতিশক্তি বাড়ে?
০৩। রসুন স্মৃতি শক্তি বাড়ায়। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ হ্রাস পায়। ফলে স্মৃতিশক্তি কমে যায়। রসুনে আছে সংক্রমণ কমানোর ক্ষমতা যা মস্তিষ্কের জন্য খুবই উপকারী।

০৪। কাঁচা নাকি রান্না কোন রসুন খাওয়া ভালো?
০৪। কাঁচা রসুন কাটলে বা বাটলে ঝাঁঝালো গন্ধ বের হয়। এর মূলে আছে অ্যালিসিন। পরিমাণ মতো খেলে এটি ওষুধের মতো কাজ করে। তবে কাটা বা বাটার পর সঙ্গে সঙ্গে না খেলে তা ধীরে ধীরে উবে যায়। সেজন্যই রসুন শুকিয়ে বা রান্না করে খেলে উপকার কমে যায়।
০৫। রসুন ও মধু একসঙ্গে খেলে কী হয়?
০৫। একটি মাঝারি মাপের রসুনের তিন-চারটি কোয়া কুচি করে নিন। এবার তাতে এক টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেলে আপনার শরীর ঝরঝরে থাকবে এবং সারাদিনেও ক্লান্তি এসে কাবু করতে পারবে না।

Видео রসুনের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ এবং রসুন খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি | Health Benefits of Garlic канала Health Journal