Brennnessel, Giersch, Bärlauch? Nuutzlos. Lieber Tiefkühl-Spinat!#Selbstversorgung #krisensicher

Du musst erst Unkraut ausreißen und dann im Supermarkt Spinat kaufen. Gerade jetzt. Im März.

Brennnessel.
Giersch.
Bärlauch.

Drei Pflanzen, an denen viele einfach vorbeigehen...

Dabei waren sie früher ein ganz normales Frühlinggemüse mit Würze.

Brennnessel gibt Kraft nach dem Winter und hat teilweise mehr Mineralstoffe als Spinat.

Giersch als ein frischer grüner Vitamin - C Rebell .

Bärlauch für Würze und neue Energie oder als günstiger Ersatz für Knoblauch.

Manchmal frage ich mich wirklich, wann wir angefangen haben zu glauben, dass all das nichts wert ist.

#Wildkräuter #Selbstversorgung #Wildnispädagogik

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