La cruz del chivo
Las chivas son esenciales para la economía local, el paisaje y el sistema agrosilvopastoril ranchero.
Los beneficios son diversos: fertilizan el monte mientras caminan entre las piedras; su leche permite producir quesos y distintos tipos de dulces; y el excremento que dejan en los corrales es el mejor abono para que las familias cosechen bonitas hortalizas, maíz, granos y algunos tuberculos que les permiten comer saludable y de mano propia.
La chivada diariamente recorre largas distancias, ramoneando las hojas del torote, ciruelos, las bainas del uña de gato, el palo blanco, la yuca y la rama parda, que son sus plantas preferidas.
Siempre corren peligro por algunos depredadores que viven en el monte grande, como pumas y pequeños omnivoros como los zorrillos, que son los principales transmisores de la rabia.
En este pequeño video Josesito Encinas Amador y su hermana Angelina Encinas Amador, cuenta la historia de una borrega y un chivito mordido por un zorrillo que cargaba la rabia.
Видео La cruz del chivo канала Tito Piñeda Verdugo
Los beneficios son diversos: fertilizan el monte mientras caminan entre las piedras; su leche permite producir quesos y distintos tipos de dulces; y el excremento que dejan en los corrales es el mejor abono para que las familias cosechen bonitas hortalizas, maíz, granos y algunos tuberculos que les permiten comer saludable y de mano propia.
La chivada diariamente recorre largas distancias, ramoneando las hojas del torote, ciruelos, las bainas del uña de gato, el palo blanco, la yuca y la rama parda, que son sus plantas preferidas.
Siempre corren peligro por algunos depredadores que viven en el monte grande, como pumas y pequeños omnivoros como los zorrillos, que son los principales transmisores de la rabia.
En este pequeño video Josesito Encinas Amador y su hermana Angelina Encinas Amador, cuenta la historia de una borrega y un chivito mordido por un zorrillo que cargaba la rabia.
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