Chiles En Caldillo

#chilesrellenos #chilesahogados

Carne en su jugo
https://www.youtube.com/watch?v=V_gRv6gbJVQ

Picadillo
https://www.youtube.com/watch?v=CPXWc9Netuc

Bistec de carne molida
https://www.youtube.com/watch?v=4SABZ06fQOw
Carne al pastor
https://www.youtube.com/watch?v=BSFb34DPWAc
Caudillo de carne
https://www.youtube.com/watch?v=eaIfufujnzg
Tortitas de Carne deliciosas
https://www.youtube.com/watch?v=lYILUtDGxuM
Carne adobada
https://www.youtube.com/watch?v=HweLF8B45js

Nopales con carne
https://www.youtube.com/watch?v=EiSPRfloVLA&t=1s

Fajitas de res
https://www.youtube.com/watch?v=X5rvsldPrII

Carne en chile morita
https://www.youtube.com/watch?v=LgqHJ-IaYCI

Barbacoa de res
https://www.youtube.com/watch?v=0FKJGo0_HiU

Chile colorado
https://www.youtube.com/watch?v=j0SnYAKzpKM

Fajitas de cerdo a los 3 chiles
https://www.youtube.com/watch?v=atDrZAX7EUg
Tostadas de carne ropa vieja
https://www.youtube.com/watch?v=Uiv5ojRHJUA

Carne de puerco costillas con frijolitos
https://www.youtube.com/watch?v=XPcnLyr9qew
Discada norteña
https://www.youtube.com/watch?v=yIor52TIE58
Arroz blanco
https://www.youtube.com/watch?v=RTfKSHSUrHE&t=563s

INGREDIENTES
5 A 6 chiles poblanos asados y pelados
Queso el necesario para rellenar
6 huevos para el capeado separadas claras de yemas
Aceite el necesario

PARA LA SALSA O CALDILLO
6 Jitomates
1/2 cebolla o una entera según el gusto
3 dientes de ajo
Tomillo mejorana y laurel
5 a 6 chiles serranos o al gusto
2 1/2 litros de agua
1 cucharada de knorr de pollo

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