小笼包，一口就爆汁！不到5块钱搞定一家人的一餐

一口一个的鲜肉小笼包，个个油皮，鲜嫩多汁！

Steamed Mini Bao/Buns is the best, quite soft with juicy stuffing. Your family will love it.

配方表/Ingredients:
中筋面粉350克
水 210ml左右
干酵母 3.5~4克
糖 一小匙

猪肉糜300克
大葱300克
盐一小匙
生抽 1汤匙
蚝油1汤匙
糖2~3茶匙
十三香
芝麻油1~2汤匙

all purpose flour 350g
water 210ml
instant dry yeast 3.5~4g
1tsp of sugar

ground pork 300g
a pinch of salt
1tbsp of soy sauce
1tbsp of oyster sauce
2 or 3 tsp of sugar
thirteen spices powder
1 or 2 tbsp of sesame seed oil

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