Готовим в медленоварке.

Обсудить на форуме: http://cookdevice.ru/forum/
Нежные рёбрышки в томатном остром соусе в медленоварке.
Нам потребуется:
Рёбрышки говяжьи- 600-800г
Томаты протёртые 500мл(можно томатный соус или кетчуп, но я люблю именно томаты)
Соль-0.5 ч.л.
Приправы корейские для кимчи по вкусу . около 1 ч.л., можно использовать различную смесь перцев , главное поострее
Чеснок 5-6 зубчиков
Базилик 1 ч.л.
Имбирь тёртый 1ч.л
Мёд 1д.л
Лимонный уксус 1ч.л.
Предварительно рёбра обжариваем, запекаем в духовке, в АГ или в АФ кому где удобней.
Из томатов и специй готовим соус, обжаренные рёбра помещаем в соус и готовим в медленке 6-8 часов на высоком или на среднем уровне. Мясо получается просто нежнейшим, соус уваривается, становится густым и насыщенным.

Видео Готовим в медленоварке. канала Tanya Makarenko