Закуска Карпаччо из СЕЛЁДКИ с хреном и БАНАНОВЫМ пюре / Мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Программа повышения квалификации для преподавателей по компетенции "Поварское дело" 2018 год / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Закуски / Рыбные блюда / Блюда из селёдки / Блюда из солёной рыбы / Соусы / На скорую руку / Праздничный стол /
Карпаччо из СЕЛЁДКИ с хреном и БАНАНОВЫМ пюре:

Соус из яблочного пюре со сливочным хреном.
Соус из бананового пюре с петрушкой.
Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.

Видео Закуска Карпаччо из СЕЛЁДКИ с хреном и БАНАНОВЫМ пюре / Мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон канала Рецепты Шеф-повара