«Объединённые кондитеры»: разработки Центра инноваций
Мы встретились с директором по инновациям компании "Объединенные кондитеры", чтобы обсудить создание новых вкусов. Поговорим о том, для чего нужен Центр инноваций, как и где происходит тестирование продукции, кто придумывает новые разработки и о многом другом.
Гость: Мария Бурсакова, директор по инновациям компании «Объединенные кондитеры»
Ведущая: Дарья Болдырева, продюсер Messe Frankfurt RUS
Видео «Объединённые кондитеры»: разработки Центра инноваций канала Salon Du Chocolat Moscow
Гость: Мария Бурсакова, директор по инновациям компании «Объединенные кондитеры»
Ведущая: Дарья Болдырева, продюсер Messe Frankfurt RUS
Видео «Объединённые кондитеры»: разработки Центра инноваций канала Salon Du Chocolat Moscow
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Интервью с Ириной Эльдархановой: составляющие успеха шоколадной фабрики "Конфаэль"
Интервью с Еленой Шрамко: Кондитерское дело как бизнес и как искусство
Интервью с Андреем Канакиным: Шоколад – это призвание
Какао-бобы и вкус шоколада. Опыт Fresh Cacao
Интервью с Екатериной Тевис, основателем Шоколадной мастерской Teville
Salon du Chocolat Moscow 2018
Онлайн-конференция "Шоколад: от импорта сырья до вкусовых тонкостей"
Интервью с Седой Хункаевой и Анной Хабаровой (Nature’s Own Factory)