Балғын тауық еті. Ет толық маринадталады дәл осылай жасасаңыз.

Тауық еті
Су ~ 2 литр
Тұз ~ 3 ас.қ
Қара бұрыш ~ 2 ч.қ
Кориандр ~ 1 ч.қ ( татуына қарай)
Сарымсақ қалауыңызша
Тіс шұқығыш ағаш ~ 1 құты (100 дана)
Өсімдік майы ~ 2 ас.қ
Паприка ~ 2 ч.қ
Картоп ~ 8 дана
Алдын~ала қыздырылған пеште 180 С° ~ 1,30 сағат пісіріп аламыз.
Ас болсын!

Курица
Вода ~ 2 литра
Соль ~ 3 ст.л
Черный перец ~ 2 ч.л
Кориандр ~ 1 ч.( по вкусу)
Чеснок по желанию
Зубочистка ~ 1 флакон (100 штук)
Растительное масло ~ 2 ст.
Паприка ~ 2 ч.л
Картофель ~ 8 шт
Выпекать в разогретой до 180 ° C духовке 1,30 часа.
Приятного аппетита!

Видео Балғын тауық еті. Ет толық маринадталады дәл осылай жасасаңыз. канала Аспаз Ана