VLOG - Karinék Bukarestben, ebéd a 18-ik emeleten, karácsonyi vásár | Inez Dragos

VLOG - Karinék Bukarestben, ebéd a 18-ik emeleten, karácsonyi vásár | Inez Dragos

Sziasztok,

A mai vlogban Karin és Dávid látogattak meg minket Bukarestben, aminek nagyon örültünk és egy szuper hétvégét töltöttünk el együtt.

Tiramisu recept:

500g mascarpone
500ml kávé
400g babapiskóta
5 tójás
8 kanál cukor
1 csipet só
rum eszencia

Elkészítés:

1. A tójás fehérjét felverjük a csipet sóval, majd tovább verjük 4 kanál cukorral
2. A tójás sárgáját összekeverjük a megmaradt 4 kanál cukorral, amikor kivilágosodik a színe, hozzákeverjük a mascarponét a robotgépel
3. A felvert fehérjét hozzákeverjük a mascarponés tójássárgához és kész is a krém
4. A babapiskótákat a kávéba áztatjuk (a kávéba szoktam tenni egy kis rum eszenciát és 1 kanál cukrot) és a tálba helyezzük, jöhet a krém és a rétegezés

Видео VLOG - Karinék Bukarestben, ebéd a 18-ik emeleten, karácsonyi vásár | Inez Dragos канала Inez Dragos