Meggybor készítése házilag | Házi meggybor recept, ami tuti sikert arat majd
A gyömülcsborok közül számunkra a házi meggybor a legnagyobb kedvenc. Sajnos ugyan saját meggyfánk nincsen, de ha lenne, akkor tuti hogy nagyobb mennyiségben is belevágnánk a "gyártásába", viszont így csak a vásárolt "bolti" fagyasztott meggyre hagyatkozva ismételjük meg évről-évre ezt a receptet, és még így is fenomenálisan finom bort tudunk készíteni belőle. Bele sem merünk gondolni, milyen jó lehet frissen szedett meggyből készíteni, na de majd egy napon reméljük ezt is megérjük. :)
Házi meggybor recept:
6 kg meggy - mi mag nélkül szoktuk (lehet fagyasztottan vásárolt is)
6 l szobahőmérsékletű víz
3 kg kristálycukor (+ 0.5 kg, szükség esetén)
5 g borélesztő
3 kk citromsav
A meggybor készítését a videóban láthatjátok lépésről-lépésre, nem nagy ördöngősség, viszont pár borkészítéshez hasznos eszközbe érdemes beruházni, ha jó eredményt szeretnétek elérni.
Eszközök amiket használtunk:
- 15-20 literes műanyag tárolóedény
- 2 db 5 literes üveg demizson
- 1 m hosszú műanyag cső
- sűrű lyukú szita
- műanyag tölcsér
- 2 db kotyogó
- mustmérő
- krumplinyomó
További pár tipp még:
- Sokan ajánlák azt, hogy a gyömülcsborok készítésénél érdemes fagyasztott alapanyaggal kezdeni a folyamatot, hogy a gyümölcs szerkezete ez által már kissé roncsolt állapottal indul, azaz hamarabb elkezd lebomlani. Tehát ha saját friss gyümölcsöd is van, akkor is előfordulhat, hogy előtte lefagyasztod és úgy állsz neki.
-A meggyek áttörése jobb ha krumplinyomóval történik, semmint botmixerrel stb, nem az a cél h minél kisebb darabokra törjük, hanem h jól átzúzzuk. Nem érdemes pürésíteni a gyömölcsöt, mert nem lesz olyan igazán tiszta a borotok a legvégén.
- Amikor a cukrot hozzákeveritek az áttört meggyhez, még azzal segíthetitek a folyamatot, hogy a cukrot előtte feloldjátok a vízben, tehát pl a receptben szereplő 6 liter vízből mondjuk másfél litert felforraltok, és azzal feloldjátok a 3 kg cukrot, és ha kicsit elhűlt, úgy öntitek az áttört meggyhez.
- Palackozásnál mindig tiszta, kiforrázott és visszahűtött üvegekbe töltsétek a bort, nehogy megromoljon. Érdemes minél jobban teletölteni az üvegeket.
Egészségetekre, reméljük sokan elkészítitek majd ezt a fincsi receptet, megéri kipróbálni!
#meggybor #házibor #recept
Видео Meggybor készítése házilag | Házi meggybor recept, ami tuti sikert arat majd канала Két Világ Közt
Házi meggybor recept:
6 kg meggy - mi mag nélkül szoktuk (lehet fagyasztottan vásárolt is)
6 l szobahőmérsékletű víz
3 kg kristálycukor (+ 0.5 kg, szükség esetén)
5 g borélesztő
3 kk citromsav
A meggybor készítését a videóban láthatjátok lépésről-lépésre, nem nagy ördöngősség, viszont pár borkészítéshez hasznos eszközbe érdemes beruházni, ha jó eredményt szeretnétek elérni.
Eszközök amiket használtunk:
- 15-20 literes műanyag tárolóedény
- 2 db 5 literes üveg demizson
- 1 m hosszú műanyag cső
- sűrű lyukú szita
- műanyag tölcsér
- 2 db kotyogó
- mustmérő
- krumplinyomó
További pár tipp még:
- Sokan ajánlák azt, hogy a gyömülcsborok készítésénél érdemes fagyasztott alapanyaggal kezdeni a folyamatot, hogy a gyümölcs szerkezete ez által már kissé roncsolt állapottal indul, azaz hamarabb elkezd lebomlani. Tehát ha saját friss gyümölcsöd is van, akkor is előfordulhat, hogy előtte lefagyasztod és úgy állsz neki.
-A meggyek áttörése jobb ha krumplinyomóval történik, semmint botmixerrel stb, nem az a cél h minél kisebb darabokra törjük, hanem h jól átzúzzuk. Nem érdemes pürésíteni a gyömölcsöt, mert nem lesz olyan igazán tiszta a borotok a legvégén.
- Amikor a cukrot hozzákeveritek az áttört meggyhez, még azzal segíthetitek a folyamatot, hogy a cukrot előtte feloldjátok a vízben, tehát pl a receptben szereplő 6 liter vízből mondjuk másfél litert felforraltok, és azzal feloldjátok a 3 kg cukrot, és ha kicsit elhűlt, úgy öntitek az áttört meggyhez.
- Palackozásnál mindig tiszta, kiforrázott és visszahűtött üvegekbe töltsétek a bort, nehogy megromoljon. Érdemes minél jobban teletölteni az üvegeket.
Egészségetekre, reméljük sokan elkészítitek majd ezt a fincsi receptet, megéri kipróbálni!
#meggybor #házibor #recept
Видео Meggybor készítése házilag | Házi meggybor recept, ami tuti sikert arat majd канала Két Világ Közt
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Similan islands, Thailand | Szimilán-szigetek Thaiföld | Egy nemzeti park, ami fél évig zárva tart](https://i.ytimg.com/vi/jqBwy-L_rFA/default.jpg)
![Phang Nga Bay túra Thaiföld | 3. rész | James Bond Island, Elephant Rock és biolumineszcencia](https://i.ytimg.com/vi/FPXADazMUSE/default.jpg)
![Phang Nga Bay túra Thaiföld | 2. rész | Oyster Cave & Bat Cave | Kenuval a sziklák és barlangok közt](https://i.ytimg.com/vi/ITVyWrOU-go/default.jpg)
![Phang Nga Bay túra Thaiföld | 1. rész | Phanak sziget | Mangrove erdők, rejtett lagúnák, barlangok](https://i.ytimg.com/vi/mjDsDzaQYNM/default.jpg)
![Buddha island Phuket Thailand | Ko Kaeo Yai | A szív formájú sziget Buddha szoborral és monostorral](https://i.ytimg.com/vi/PV3zm5MHIiM/default.jpg)
![Tengeri teknős rezervátum Thaiföld, Phang Nga | Így óvják a kihalás szélén álló tengeri teknősöket](https://i.ytimg.com/vi/oHdRgX7GkaE/default.jpg)
![Potato island snorkeling spot | Ko Man | A kék tengericsillagok és színes halak bűvöletében](https://i.ytimg.com/vi/PZqJc7_RH1E/default.jpg)
![A Sarcochilus orchidea nemzetség és a Sarcochilus fitzhart orchidea | Kelet-Ausztrál orchideák](https://i.ytimg.com/vi/CyLz8oh-QqQ/default.jpg)
![Big Buddha, Phuket, Thaiföld | A 45 m magas, ülő Buddha szobor Phuket sziget dombtetőjén](https://i.ytimg.com/vi/gZk9MXrq-OQ/default.jpg)
![Coral Island (Koh He) Phuket, Rawai közelében | Thaiföldi fehér homokos tengerpart és trópusi halak](https://i.ytimg.com/vi/An_idzF_iK8/default.jpg)
![Bambusztutajozás a dzsungelben Thaiföldön | Khao Lak Bamboo Rafting in the jungle of Thailand](https://i.ytimg.com/vi/-rC1ABZ2rl0/default.jpg)
![A Hamad nemzetközi repülőtér beltéri üvegháza | Ahol a természet találkozik a modern stílussal](https://i.ytimg.com/vi/t_ZCU_Q4dgY/default.jpg)
![Dendrobium kingianum virágban | Beköszöntött a tavasz](https://i.ytimg.com/vi/q0bviZrpfIU/default.jpg)
![Agyaggolyós fél vízkultúra eredmény 1 percben | Végre kivirágzott!!! #shorts #orchidea #agyaggolyó](https://i.ytimg.com/vi/1f6IZivhuAM/default.jpg)
![Vanda orchidea áztatás 1 percben | #shorts #orchidea #vanda](https://i.ytimg.com/vi/y11S3_gBikg/default.jpg)
![Most virágzó orchideák 1 percben | #shorts #orchidea #ketvilagkozt](https://i.ytimg.com/vi/e5lSHd4sVxg/default.jpg)
![Csónakorchidea 1 percben | #shorts #orchidea #csónakorchidea #cymbidium](https://i.ytimg.com/vi/wLgzz7VbrjQ/default.jpg)
![Grey Mare's Tail vízesés Moffat közelében | Skócia egyik legimpozánsabb vízesése 60 méteres eséssel](https://i.ytimg.com/vi/YDOaNw0GuFk/default.jpg)
![Gullane & Tyninghame beach | Két fantasztikusan gyönyörű skót tengerpart a keleti parton drónnal](https://i.ytimg.com/vi/cKAMZBBoGeA/default.jpg)
![Augusztusi orchidea update | Virágzó vanda orchidea, új orchideák és számos új virágszár mindenhol](https://i.ytimg.com/vi/o99u7OlyFEQ/default.jpg)