Как вкусно и необычно запечь рыбу

Для рецепта понадобится:
на 2 порции
Филе рыбы 300 г
Слива 8-10 шт
Чеснок 2-3 зубка
Смесь пяти перцев 0,5 ч. ложки
Тимьян 2-3 веточки
Шалфей 2-4 листика
Мускатный орех
Сахар 1 с. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Растительное масло 1-2 с. ложки
Острый перец (факультативно)

Видео Как вкусно и необычно запечь рыбу канала Татьяна Палло Профи провианта