Massa de Biscuit Caseira Igual a Comprada/Homemade Biscuit

Neste vídeo faço uma massa de biscuit caseira igual a original.
Para sua massa de biscuit ficar perfeita é preciso fazer todo processo e sovar perfeitamente bem.

Receita
1Copo de Amido de milho (maizena)
1Copo de cola branca PVA
2Colheres de sopa de azeite,óleo ou glicerina
2 Colheres de sopa de vinagre de álcool ou suco de limão
Creme hidratante para sovar.

Em uma panela misture todos os ingredientes começando pelo azeite,vinagre,cola e por fim o amido de milho.
Leve ao fogo baixo mexendo até desgrudar da panela.

Passe uma colher de hidratante nas mãos e na massa.

Na mesa acrescente amido para sovar bastante até ficar macia e não grudar nas mãos e quando puxar ficará picos.
Guarde em uma sacola plástica na geladeira.

La receta
1 almidón de maíz (maicena) 1Copa de pegamento blanco PVA
2 cucharadas de aceite de oliva, aceite o glicerina
2 cucharadas de vinagre o jugo de limón
Crema hidratante para soplar.

En una cacerola mezcle todos los ingredientes comenzando con aceite de oliva, vinagre, cola y finalmente maicena.
leve a fuego lento revolviendo hasta que se despegue de la sartén.
Pase una cucharada de crema hidratante en las manos y la masa.
En la mesa, agregue almidón para amasar lo suficiente hasta que esté suave y no se adhiera a las manos y al tirar se disparará.
Almacenar en una bolsa de plástico en el refrigerador.

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