CAPSULA 84 DRA SARA BAK GELLER 1A PARTE

En esta nueva edición de Comer con los Ojos les presentamos una interesantísima charla con la destacada historiadora e investigadora la Dra. Sara Bak Geller Corona, quien en esta primera parte de la entrevista nos habla de la evolución de los espacios designados para cocinar (cocina) al paso del tiempo, así como también de qué manera el concepto de la Higiene se constituye como un importante elemento social dentro de la Historia Culinaria.

Видео CAPSULA 84 DRA SARA BAK GELLER 1A PARTE канала comer con los ojos