«ԻՄԱՆ ԲԱՅԱԼԴԻ»-Պատրաստման 2-ու տարբերակով օկսուզով եվ առանց օկսուզի

«ИМАН БЯЛДИ» - В 2 вариантах препарата с оксузусом и без./ Рецепт
Բաղադրատոմսը
Սմբուկ - 2 կգ, թողեք աղաջրի մեջ 20 րոպե:
Լոլիկ - 1 կգ ,
Պղպեղ - 1 կգ կեղևավորված, ցանկալի է կարմիր և կանաչ
Սոխ - 500 գր
Սխտոր - 2 գլուխ
Կանաչիներ - 100 գր մաղադանոս և սամիթ
Բուսական յուղ - բանջարեղենի տապակի համար
Բանկերը լցնելիս շերտերի միջև ավելացնել մի պտղունց աղ:
Պաստերիզացնել - եռալուց հետո պարտադիր մեկ ժամ
Պահել զով տեղում արևից դուրս: Рецепт блюда:
Баклажаны - 2 кг, настаивать в подсоленной воде 20 минут.
Помидоры - 1 кг
Перец - 1 кг очищенный, желательно красно-зеленый
лук - 500 гр
Чеснок - 2 головки
Зелень - 100 г петрушка и укроп
Растительное масло - для жарки овощей
Наполняя банки, добавляйте между слоями щепотку соли.
Пастеризовать - после закипания обязательно один час стерилизовать
Хранить в прохладном месте на улице.

Видео «ԻՄԱՆ ԲԱՅԱԼԴԻ»-Պատրաստման 2-ու տարբերակով օկսուզով եվ առանց օկսուզի канала Օգտակար Խորհուրդներ