Natúr lecsó befőzés Lecsó télire tartósítószer nélkül @Szoky konyhája

Lecsó a magyar konyha elengedhetetlen alap receptje amiből sok finom étel épül fel vagy éppen további alapokoz tudjuk hozzá adni .Ezen által nem kerül hozzá sem olaj sem hagyma és nincs teljesen elfőzve sem , mivel ezt még megtesszük az éppen aktuális receptnél mikor azt hozzáadjuk ! Ha ilyen célokra tesszük el akkor így járjatok el.Ha csak mondjuk tojásos lecsónak szánjátok akkor azt akár hagymás alapon is el lehet tenni tovább főzve azt mint ebben a receptben láthattátok ! Ami biztos így és ebben a főzési formában áll el a legtöbb ideig állagromlás nélkül.Mindenképpen csak egészséges zöldséggel dolgozzatok és természetesen az üvegek is legyenek csíramentesek! Érdemes , még ha tavalyi üveggel is dolgoztok új kupakokat vásárolni hozzá a jó záródás érdekében .Ha ajánlhatom mindenképpen dunsztoljátok be az üvegeket egy éjszakára legalább egy hűtőtáskában vagy éppen egy olyan helyre téve ahol sokáig megőrzi a hőtartalmát, én általában egy vagy két hűtőtáskát szoktam erre a célra használni , és meg szoktam várni úgy 20- 24 órát is csak utána kerülnek sötét száraz és hűvös helyre .Ha mindent jól csináltál akár két év múlva is bátran dolgozhatsz a tartalmával.Hozzávalók ami ebben az esetben tisztított súlyra vonatkozik : 4.5 kg csemege paprika , 3 kg paradicsom , 3 teáskanál só, csírátlanított üvegek , celofán vagy befőzési fólia.Jó befőzést kívánok azoknak akik kedvet kaptak hozzá ! Zoli
Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája : https://www.youtube.com/channel/UCk_NYDgtPhs5QvFsbRcVvRw
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos
Lejátszási listák : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists
Névjegy csatorna támogatás: https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/about
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu
Csomagküldés : Szoky konyhája Budapest - Újpest 1 posta. 1325 Budapest, István út 18. Az email címet feltétlenül fel kell tüntetni a csomagon : postanmaradok@freemail.hu
#Szokykonyhája

Видео Natúr lecsó befőzés Lecsó télire tartósítószer nélkül @Szoky konyhája канала Szoky konyhája