BOLAS DE YUCA (PASO 1 DE 3) LA MASA | CURSO DE BOCADILLOS

Taller preparando la masa de yuca, poniendo atención en los detalles que puedas necesitar para que tu masa y tus bolitas de yuca te queden perfectas. Como hacer la masa de yuca de curso de cocina m i negocio en casa de bocadillos, en este taller de cocina presentamos como hacer la masa de la masa de yuca para las bolitas de yuca rellenas, una de las 8 masas para hacer los diferentes bocadillos o páspalos del curso de cocina mi negocio en casa

Receta de masa de 2 libras para bolitas de yuca
2 libras yuca pelado y cocinada hervida con sal
2 yemas de huevos
125 gramos mantequilla
1/2 taza harina todo uso
1 cucharita azúcar
1/2 cucharita de sal
1/2 cucharita pimienta roja

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