Cars Mack Truck Torte Sahne Torte Anleitung Deutsch ohne Fondant
Nach der Cars Torte machen wir weiter mit der Cars Mack Truck Torte. Diese ist wieder mit einer leckeren Sahnecreme überzogen.
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Hier die Anleitung für den Tortenboden:
https://www.youtube.com/watch?v=nA5YMQqpvdY
Die Mengenangaben für den 3 lagigen Tortenboden auf Backblech (mit dem verstellbaren Backrahmen ca 40x 33 cm):
120 gr Butter
12 Eier (Größe M)
8 EL heißes Wasser
500 gr Zucker
4 Pck Vanillenzucker
500 gr Weizenmehl
4 gestr. TL Backpulver
Für 4 Lagen habe ich eine Lage dazu gebacken da mein Backrahmen nicht hochgenug war. Dazu nochmals
45 gr Butter
5 Eier (Größe M)
3 EL heißes Wasser
185 gr Zucker
185 gr Weizenmehl
1,5 Pck Vanillenzucker
1,5 gestr. TL Backpulver noch einmal backen.
Hier zwei Anleitungen für Tortencreme:
Erdbeercreme:
https://www.youtube.com/watch?v=_Xp-oBasudU
Schoko Creme:
https://www.youtube.com/watch?v=ewWjHw6J-RE
Zum Bestreichen und Dekorieren der Torte:
ca 7 x 200 ml gekühlte Schlagsahne
7 Pck Vanillenzucker
7 Pck Sahnesteif oder 2x7 TL San Apart
Zum Dekorieren der Torte:
ca insgesamt 4 x 200 ml Schlagsahne
für graue, für schwarze, weiße, gelbe, grüne Creme)
4 Pck Vanillezucker
4 Pck Sahnesteif oder 4x2 TL San Apart
Geeignet sind Paste-, Gel- oder Pulverfarben.
Link zu den Lebensmittelfarbe von Dekoback:
https://www.amazon.de/Dekoback-Lebensmittelfarb-Pasten-Spar-Set-verschiedenen-Farben/dp/B00FWL5FTI/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1495519034&sr=8-1&keywords=dekoback+lebensmittelfarber
San Apart kann gibt es in Real, Edeka,Kaufland oder unter diesem Link bei Amazon :
https://www.amazon.de/K%C3%BCchle-San-Apart-2er-Pack/dp/B0187KVCP6/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1487326698&sr=8-1&keywords=san+apart
Hier der Link für die Kunsstoffplatte:
https://www.amazon.de/dp/B00ZFTPYX4/ref=twister_B00ZFTPZCE?_encoding=UTF8&psc=1
(immer wiederverwendbar)
Business E-Mails only:
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4 Pck Vanillenzucker
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1,5 gestr. TL Backpulver noch einmal backen.
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ca insgesamt 4 x 200 ml Schlagsahne
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Hier der Link für die Kunsstoffplatte:
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