Islak Kek Tarifi | 🍫 Dikkat! Çikolata Sevenler İzlerken Fenalaşabilir 😊
Yemek Okulunda en çok aranılan sevilen tatlılardan biri olan ıslak kek yapıyoruz. Hem çok kolay hem de tadına doyamayacağınız ıslak kek nasıl yapılır onu anlatacağım.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
100 gr, çeyrek bardak süt
200 gr, 1 büyük bardaktan 2 parmak az şeker
140 gr, 1 büyük bardaktan 2 parmak az un
130 gr, 1/3 büyük su bardağı Ayçiçek yağı
4 adet yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Sosu için;
200 gr krema
300 ml, 1 büyük bardak süt
2 tepeleme çorba kaşığı kakao
3 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri
· 4 yumurta ve 200 gr şekeri mikserle çırpın. Bu aşamada şekerin iyice eriyip yumurtanın da beyaz renge dönmesi gerekmektedir. Karışımın olduğunu anlamak için mikserinizin ucu ile sekiz çizip yüzeyde görüp görmediğinizi kontrol edin.
· 130 gr Ayçiçek yağı, 100 gr süt ve 140 gr unu ekleyerek çırpmaya devam edin. Çırpma işlemine devam ederken birer paket kabartma tozu, vanilin ve 3 çorba kaşığı kakaoyu ekleyin.
· Malzemeler iyice karıştıktan sonra kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Kalıpta fazla un bırakmamaya dikkat edin fazla un kekte acı bir tat bırakabilir.
· 180 derecede ısınmış altlı üstlü, fansız çalışan fırının ortasına telin üzerine yerleştirin ve 40-45 dakika pişirin.
· Kek pişerken, sosu için tencereye 200 gr krema , 300 ml süt, 2 tepeleme çorba kaşığı kakao ve 3 tepeleme çorba kaşığı pudra şekerini ekleyip ocağa koyun ve topak kalmayana kadar çırparak pişirin.
· Sos kaynayınca altını kapatın.
· Kekin piştiğini anlamak için ortasına küçük bir bıçağı saplayın ve çıkartın. Eğer bıçak temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
· Kek fırından çıktıktan sonra sıcakken oyacak ile kekin 7,8 yerinden delikler açıp parçalar çıkartın.
· Sosu soğumuşsa tekrar ısıtıp özellikle delikler içinden kekin üzerine dökün ve içine iyice çekmesi için 1 saat bekletin. Arada kenarda biriken sosları deliklerden tekrar içine akıtın.
· Kek tüm sosu içine çekince afiyetle yemeniz için emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
Видео Islak Kek Tarifi | 🍫 Dikkat! Çikolata Sevenler İzlerken Fenalaşabilir 😊 канала Refika'nın Mutfağı
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
100 gr, çeyrek bardak süt
200 gr, 1 büyük bardaktan 2 parmak az şeker
140 gr, 1 büyük bardaktan 2 parmak az un
130 gr, 1/3 büyük su bardağı Ayçiçek yağı
4 adet yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Sosu için;
200 gr krema
300 ml, 1 büyük bardak süt
2 tepeleme çorba kaşığı kakao
3 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri
· 4 yumurta ve 200 gr şekeri mikserle çırpın. Bu aşamada şekerin iyice eriyip yumurtanın da beyaz renge dönmesi gerekmektedir. Karışımın olduğunu anlamak için mikserinizin ucu ile sekiz çizip yüzeyde görüp görmediğinizi kontrol edin.
· 130 gr Ayçiçek yağı, 100 gr süt ve 140 gr unu ekleyerek çırpmaya devam edin. Çırpma işlemine devam ederken birer paket kabartma tozu, vanilin ve 3 çorba kaşığı kakaoyu ekleyin.
· Malzemeler iyice karıştıktan sonra kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Kalıpta fazla un bırakmamaya dikkat edin fazla un kekte acı bir tat bırakabilir.
· 180 derecede ısınmış altlı üstlü, fansız çalışan fırının ortasına telin üzerine yerleştirin ve 40-45 dakika pişirin.
· Kek pişerken, sosu için tencereye 200 gr krema , 300 ml süt, 2 tepeleme çorba kaşığı kakao ve 3 tepeleme çorba kaşığı pudra şekerini ekleyip ocağa koyun ve topak kalmayana kadar çırparak pişirin.
· Sos kaynayınca altını kapatın.
· Kekin piştiğini anlamak için ortasına küçük bir bıçağı saplayın ve çıkartın. Eğer bıçak temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
· Kek fırından çıktıktan sonra sıcakken oyacak ile kekin 7,8 yerinden delikler açıp parçalar çıkartın.
· Sosu soğumuşsa tekrar ısıtıp özellikle delikler içinden kekin üzerine dökün ve içine iyice çekmesi için 1 saat bekletin. Arada kenarda biriken sosları deliklerden tekrar içine akıtın.
· Kek tüm sosu içine çekince afiyetle yemeniz için emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
Видео Islak Kek Tarifi | 🍫 Dikkat! Çikolata Sevenler İzlerken Fenalaşabilir 😊 канала Refika'nın Mutfağı
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![En Kolay Islak Kek Tarifi I Aklınızdan Çıkaramayacaksınız I Arda'nın Mutfağı](https://i.ytimg.com/vi/kAUWLCSHSrk/default.jpg)
![Ders: Kek 101 | Kek Yapmanın Anatomisi ve Kekle 3 Harika Pasta Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/bhaPHo2xmAw/default.jpg)
![Bütün Marifet Sosunda Browni Kek Yapabileceğiniz Ennn Güzel Tarif🏆🏆Bera Tatlidunyasi](https://i.ytimg.com/vi/wRhrw1vI2kw/default.jpg)
![Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi | Çikolatalı ve İrmikli Etimek Tatlısı Yapımı](https://i.ytimg.com/vi/8P0_5AjATAc/default.jpg)
![✅BİLDİĞİNİZ TÜM ISLAK KEKLERİ UNUTUN🤚 BOL SOSLU EN KOLAY ISLAK KEK👌TÜM PÜF NOKTALARIYLA](https://i.ytimg.com/vi/ypkvUUvB0Es/default.jpg)
![Bu ISLAK KEKİ Yerken Browni Ve Sufle Lezzetti Alacaksınız/Tam Ölçülü Bol Soslu Lezzet Bombası Oldu👍](https://i.ytimg.com/vi/x4N2Q33ytnU/default.jpg)
![Rüya Gibi Çikolatalı Sufle Tarifi | Evde Sufle Yapımının İpuçları](https://i.ytimg.com/vi/1x7EMAfj5Dk/default.jpg)
![Mutfağımda Severek Kullandığım Hayat Kurtaran 15 IKEA Mutfak Malzemesi](https://i.ytimg.com/vi/6GnLs7bclb0/default.jpg)
![Yaptığım En Lezzetli 10 BÖREK! İyi Böreğin Refikaca İpuçları Çi Börek, Tepsi Böreği ve Daha Neler](https://i.ytimg.com/vi/k8daD9OEZpU/default.jpg)
![Cheesecake 101: Temel Cheesecake Tarifi | Limonlu Cheesecake](https://i.ytimg.com/vi/PNH9iRVevzM/default.jpg)
![Çikolatalı Turta Tarifi | Böylesini Görmediniz!](https://i.ytimg.com/vi/MidZLdeyDdQ/default.jpg)
![1 DİLİM ASLA YETMEZ 🤚 KAÇ DİLİM YEDİĞİNİZİ SAYAMAYACAKSINIZ 😀 YAŞ PASTA LEZZETİNDE ISLAK KEK 🔝](https://i.ytimg.com/vi/L0pp8XxRqj0/default.jpg)
![Kolay Mozaik Pasta Tarifi | Öğrenci Evi Yemekleri](https://i.ytimg.com/vi/djrJsHRgnKg/default.jpg)
![Muzlu Kolay Magnolia Tatlısı Tarifi | Tatlı Yiyelim, Tatlı Konuşalım](https://i.ytimg.com/vi/U-S_D_-VXOo/default.jpg)
![HERKESTEN TAM PUAN ALAN BOL SOSLU SUFLE TADINDA ISLAK KEK TARİFİ](https://i.ytimg.com/vi/lfkBG_dVj5Y/default.jpg)
![Kabarma Garantili Kek Tarifi - Arda'nın Mutfağı](https://i.ytimg.com/vi/KuvDXPSh_SE/default.jpg)
![Starbucks Havuçlu Kek (Challenge) Meydan Okuması | Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/v0m8Wi36QN4/default.jpg)
![KARAR VERMESİ YAPMASI 30 DAKIKA ÇİKOLATA YOK KREMA YOK ÇİKOLATA SOSLU KEK](https://i.ytimg.com/vi/6cfx5NKa0OA/default.jpg)
![BİLDİĞİNİZ BÜTÜN ISLAK KEKLERİ UNUTUN!! SUFLE TADINDA SICAK SOSLU ISLAK KEK👌](https://i.ytimg.com/vi/g87J5KbHg38/default.jpg)
![15 Dakikada Fırınsız Kakaolu Sıcak Tava Keki Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/ZuElBdaJxW8/default.jpg)