*Queque con naranja y chocolate, 8 porciones.

*Queque con naranja y chocolate, 8 porciones.
-1 1/2 tazas harina de avena.
-2 huevos @huevossanrosendo.
-1/4 taza miel, panela, azucar rubia o lo que prefieran + 50 gotas estevia, esto equivale aprox a 3/4 tazas de azúcar por si quieren hacer conversiones, de alulosa o tagatosa seria la mitad de eso.
-2 cdas aceite de oliva @mestre_aceitedeoliva
-ralladura de 1 naranja, opcional.
-1/4 taza nueces, opcional.
-2 cda coco en escamas, opcional.
-1/4 taza chispas de chocolate, opcional.
-canela a gusto.
-1 cdta polvos de hornear + 1/2 cdta de bicarbonato + 1 cdta vinagre de manzana o jugo de limón.
Agua necesaria.
Mezclar los huevos, harina y el resto de los ingredientes hasta tener una mezcla suave y homogenea, si está muy seca, agregar un poco de agua, poner en un molde de silicona o de metal aceitado, llevar a horno precalentado a 180 grados por entre 30 y 40 min dependiendo del horno, yo lo dejé 30 min exactos y quedó perfecto así como lo ven...
#connieachurracocinanatural

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