Polémica por elevado precio de platos criollos en restaurantes de lujo

¿Qué tanto estaría dispuesto a pagar por un plato de comida? Tras una publicación en redes donde un restaurante de lujo le atribuía un alto precio a un plato de lomo saltado, se inició una conocida polémica, ¿es más importante la calidad o la cantidad en la comida? El equipo de Al Sexto Día salió a las calles para saber cuál es la preferencia de la gente.

Para el experimento, se utilizó un plato criollo preparado en un huarique y otro en un hotel de lujo. Los transeúntes debían probar ambos platos y darles un precio tentativo. En muchos casos los precios distaban de los reales.

Al final del experimento, el limeño no estaba tan interesado en si un platillo pertenecía a un lugar gourmet o a un huarique, sino solo le importaba el buen sabor y disfrutar de la buena comida.

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Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 03/02/2018

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