epis ayisyen/koman pouw konsèvel |how to make haitian epis

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INGREDIENT
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gousses d'ail
persil
d'oignon
huile
cube de bouillon Maggi
branches de thym frais
céleri
poivrons
girofles
vinaigre
piment
Sel et poivre au gout
INSTRUCTION
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Lavez tous les ingredient. Retirez les tiges des herbes, conservez que les feuilles. Couper les en portions faciles à passer au mélangeur. Mettre le tout dans un robot mélangeur électrique.

NB : Conserver au réfrigérateur dans un pot Masson.

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