DANIL HACE UN AEROPRESS con un Colombia Finca El Danubio

En tiempos de cuarentena, nada mejor que sacar el AeroPress y jugar con sus múltiples recetas.

Danil, campeón de Madrid de AeroPress 2019 y campeón de España de Baristas 2018, comparte con todos su receta y café favorito de Hola Coffee: El Danubio (Colombia):

PUNTO DE MOLIENDA: Grueso, 20 clics Comandante Grinder.
DOSIS: 15g café.
2 FILTROS.
AGUA: 94ºC.
UN SOLO VERTIDO: 220g de agua.

Al 01:30 empezar a bajar lentamente durante 50” acabando, sin extraer la crema, en un tiempo total de 02:20.

BAYPAS: añadir 30g de agua al café final.

¡Y A DISFRUTAR!

☕️☕️☕️

CAFÉ:
Hola Coffee Roasters
Finca El Danubio. Producido por José Ortiz.
Colombia 🇨🇴 - Lavado 💦 - Bourbon Rosado 🌹

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