Steak au four Rezept: Beliebter DDR-Klassiker mit Käse überbacken

Steak au four besticht durch seine einfache Zubereitung und den unvergleichlichen Geschmack. Das zarte Würzfleisch auf dem Schnitzel, das mit einer goldbraunen Käsekruste überbacken ist, erinnert an das französische Ragout fin und kann auch als eigenständiges Gericht serviert werden. Diese Verbindung von Tradition und Einfachheit macht es zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit. Einfach in der Zubereitung und super lecker,

Heute tauchen wir ein in die kulinarische Welt der ehemaligen DDR mit diesem besonderen Highlight: Schweineschnitzel mit Würzfleisch. Dieses köstliche Gericht, das mit Käse überbacken wird, war immer schon äußerst beliebt und ist auch heute noch ein echter Genuss.

Unser Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du dieses wunderbare Gericht ganz leicht zuhause nachkochen kannst. Lass dich inspirieren und erlebe ein Stück kulinarischer Geschichte auf deinem Teller.

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Viel Freude und gutes Gelingen mit diesem Rezept!
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Zutaten:
ca. 300 g Würzfleisch
aus unserem Rezept
2 Schweineschnitzel
Salz und Pfeffer
etwas Mehl
Käse zum Überbacken
Zitrone
Worcestershiresauce

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