‘Grano a Grano Bakery’, un obrador de pan de masa madre revelación en Ciudad Real

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🖋 Redacción: Aurora Galisteo
🎥 Vídeo: Clara Manzano
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Con apenas 34 años, Esther y Carlos han convertido lo de hacer pan en todo un arte. Este alimento, imprescindible de la dieta mediterránea, no debería faltar en nuestra mesa. Si está elaborado de manera artesanal y con ingredientes de calidad es, además, todo un placer. Con toda la innovación industrial que le rodea, conseguir un pan bueno de verdad es todo un reto que Esther y Carlos superan cada día, con nota, en su obrador de la calle Socuéllamos. Porque lo conciben así y porque lo que hacen es realmente bueno.

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