Открытие ресторана: пошаговая инструкция | Юлия Воскресенская, партнер RestoPraktiki и Чашка School

Как открыть рестора или кофейню? Какие документы нужны для открытия ресторана? Как выбрать нужных поставщиков? На все эти вопросы ответит Юлия Воскресенская, партнер в Ресторанные Практики, Чашка School и Чашка Франчайзинг.

Основные компетенции:
- запуск новых заведений
- обучение управляющих
- построение системы работы заведений
- эффективное операционное и финансовое управление.
- открытие ресторанов

Юлия Воскресенская - партнер в образовательных проектах «RestoPraktiki» и «Чашка School». Семь из двенадцати лет в ресторанном бизнесе Юлия занималась операционным управлением. Основная специализация – запуск заведений с нуля. Ключевые проекты — ресторан «Mimoza Brooklyn Pizza», кофейня-магазин и винный бар «Nevinniy bar», хинкальная «БУБА» и кофейни сети «Чашка espresso bar», которыми Юлия руководила пять лет.

#ЮлияВоскресенская #РесторанныйБизнес #ОткрытиеРесторана

Видео Открытие ресторана: пошаговая инструкция | Юлия Воскресенская, партнер RestoPraktiki и Чашка School канала RestoPraktiki