【海外の反応】「和食は本当に健康食なのか？」ユネスコ登録10年後に再燃する“WASHOKU論争”──旨味で減塩は可能か、世界が注目する出汁文化とSDGs的価値、そして“ヘルシー神話”の再検証へ
#海外の反応 #反応集 #和食
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3 июля 2025 г. 6:00:36
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