PICARONES CASEROS con MIEL DE CHANCACA | Postre Bandera del Perú

Hola amigos! 😄 El día de hoy les traemos este delicioso postre tradicional peruano, para que lo hagan en sus casas en cuarentena. Les aseguramos que les quedará muy rico! 😊
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INGREDIENTES (Para la Masa):
- 500 gr de Harina Sin Preparar o Común
- 400 gr de Zapallo Macre
- 300 gr de Camote Amarillo
- 1 cdta de Sal
- 2 cdas de Azúcar
- 10 gr de Levadura Seca
- 1 cda de Anís en granos
- C/N de Aceite para freír

INGREDIENTES (Para la Miel):
- 350 gr de Chancaca
- 150 gr de Azúcar
- 200 ml de Jugo de Naranja
- 2 Ramas de canela
- 5 Clavos de olor
- 1 Hoja de Higo

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