Bí Quyết nấu LAGU, RAGU sườn ngon với 2 nguyên liệu ĐẶC BIỆT này | Ragout Recipe

[ASMR] Cách nấu Lagu hay còn gọi là Ragu sườn, món ngon không thể thiếu để đãi tiệc ngày Tết.
Ragout / Ragu, one of my favorite pork ribs recipe, all of my family love it [cooking sound]
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #Lagu #Ragu #RaguSuon
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Seri bí quyết các món nấu MÌ / PHỞ / BÚN : https://bit.ly/33mawMv
● Cách nấu ragu bò : https://youtu.be/JaCCK-85qY8
● Cách nấu bò kho : https://youtu.be/FXSTfjiEA0M
●● Các bước thực hiện (step by step)
(00:00) Giới thiệu / intro
(00:41) Nguyên liệu / Ingredients
(01:01) Sơ chế / preparing
(02:25) Ướp thịt / marinate
(05:00) Xào thịt / stir fry
(06:01) Nấu lagu / cook
(07:04) Xào Carot, khoai / stir fry potato, carots
(09:12) Hoàn thành / outro
●● Nguyên liệu (Ingredients)
- 1.2 kg Sườn non (porb ribs)
- Sốt cà chua (tomato)
- 400g Cà rốt (carrot)
- 400g khoai tây (potato)
- 120g Đậu ván trắng ( đậu khô ) (Hyacinth Bean / Butter Beans)
- 40g Hành tím (shalllot)
- 150gHành tây (onion)
- 35g tỏi (garlic)
- 80g Bơ lạt (butter)
- 700ml nước dừa (coconut water)
- 60ml Rượu vang đỏ (red wine)
Gia vị ướp thịt (marinate recipe)
- 1 tsp muối (salt)
- 1 tbsp bột nêm (seasoning powder)
- 1 tbsp dầu hào (oyster sauce)
- 1 tbsp nước tương (soy sauce)
- 2 tbsp đường (sugar)
- ½ tsp bột ngọt (MSG)
- ½ tsp tiêu (pepper)
- 1 tsp ớt bột paprika (paprika powder)
- ½ tbsp dầu màu điều (annatto oil)
- 150g ( 6 tbsp ) sốt cà chua (tomato sauce)
- 2 tbsp hành tỏi băm (minced garlic)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
- Máy trộn bột gia đình - Mixer
https://shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | https://amzn.to/2WIAo1Z (US)
- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
https://shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | https://amzn.to/3gGSI2n (US)
- Máy xay sơ chế Ninja food processor :
https://amzn.to/3sCCnjP (US)
- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
https://amzn.to/3ChpmAK (US)
- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
https://amzn.to/3x344TN (US)
- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
https://amzn.to/3rouyhe (US) / https://srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
https://amzn.to/3zif7K5 (US) / https://srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
https://amzn.to/3eD1YU6 (US) / https://srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
https://amzn.to/3Ai32Fh (US) / https://srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
https://amzn.to/3jvRojt (US) / https://srtn.asia/Mag2jr1t (VN)
Trans:
1. Ragout / Ragu, 내가 가장 좋아하는 돼지 갈비 조리법 중 하나, 가족 모두가 좋아합니다.
2. ラグー/ラグー、私のお気に入りのポークリブレシピの1つ、私の家族全員がそれを愛しています
3. Ragout / Ragu, salah satu resep iga babi favorit saya, semua keluarga saya menyukainya
4. Ragout / Ragu หนึ่งในสูตรซี่โครงหมูที่ฉันชอบ ทุกคนในครอบครัวชอบมาก
5. Ragout / Ragu，我最喜欢的排骨食谱之一，我全家人都喜欢
Ragout / Ragu ، إحدى الوصفات المفضلة لديّ من أضلاع لحم الخنزير ، كل أفراد عائلتي يحبونها .6
7. रैगआउट / रागु, मेरी पसंदीदा पोर्क पसलियों में से एक, मेरे परिवार के सभी लोग इसे पसंद करते हैं
8. Ragout / Ragu, une de mes recette préférée de côtes de porc, toute ma famille l'adore

Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

Видео Bí Quyết nấu LAGU, RAGU sườn ngon với 2 nguyên liệu ĐẶC BIỆT này | Ragout Recipe канала Cô Ba Bình Dương