Белая икра - самое дорогое блюдо в мире.

Белая икра- самое дорогое блюдо в мире.
Дорогие друзья, канал "Видеофантазия" приветствует Вас и поздравляет с наступающим Новым Годом!
Большинство людей не представляют себе новогодний стол без икры осетровых или лососевых рыб- другими словами черной или красной
икры- продукта не дешевого. Но не всем, наверное, известно, что есть еще и белая икра- самое дорогое блюдо в мире. Стоимость
одного килограмма составляет чуть более 7,5 млн рублей. Вместо килограмма этого деликатеса можно купить Porsche 911.
Мечут белую икру необчные рыбы – белуги-альбиносы. Уже одно это делает икру редкой. Белуги-альбиносы водятся в южной части
Каспийского моря у берегов Ирана. Несмотря на то что особей этих рыб холят и лелеют, их осталось довольно мало.
В Иране продукт называют «алмас», что значит «бриллиантовый». А на Западе и в Северной Америке он именуется «голден кавьяр» -
«золотая икра». И не столько лучезарно-желтый цвет определяет название. Эта икра, в прямом смысле, на вес золота ценится. Но
следует заметить, что значительную долю в ценообразовании товара играет его упаковка. Иранцы считают, что единственной достойной
оправой для такого продукта может быть только баночка из золота девятьсот девяносто пятой пробы.
Белая икра в мире очень востребована. Особенно горячая пора – перед новогодними праздниками и Рождеством. Толстосумы со всего
мира пять лет ожидают своей очереди, чтобы иметь возможность выложить за баночку деликатеса 11.5 тысяч американских долларов.
За что же они отдают свои «нажитые непосильным трудом» деньги? Ну уж точно не за баночку 995-й пробы! Говорят, что золотая икра
имеет неповторимый вкус, не сравнимый ни с чем в мире. Она не пахнет рыбой. Вкус ее напоминает миндальный. По калорийности белая
икра опережает мясо. Она значительно полезнее свинины и говядины.
Но не только Иран поставляет на мировой рынок белую икру. В Австрии есть рыбное хозяйство, организованное семьей Груэль,
которое занимается разведением белуг-альбиносов. Чтобы получить икру, необходимо ждать, приблизительно 12 лет, пока рыба не
достигнет половой зрелости и начнет метать икру, что сильно осложняет процесс ее добычи. Одна самка обеспечивает не более 250
грамм белой икры. После сбора урожая ее обезвоживают и посыпают 22-каратным золотом, чтобы ее дороговизна и уникальность совсем
зашкаливала. Причем, чтобы получить один килограмм готовой икры, необходимо пять килограммов необработанной, потому что 80
процентов ее веса теряется при обезвоживании.
Всего в мире за год добывают от 10 до 20 килограммов белой осетровой икры. Естественно- это продукт не для всех, однако рынок
взывает к новым и абсолютно изысканным продуктам, которые повара по всему миру могут предложить своим гостям.
Если понравилось видео нажимайте мне нравится. Подписывайтесь на канал "ВИДЕОФАНТАЗИЯ".
Вашему вниманию предлагаются видео,темы для которых берутся из Ваших писем, отзывов и комментариев.Так же на канале Вы увидите
видеоальбомы из фотографий , созданные для наших клиентов и опубликованные с их согласия.По пятницам в 15-00 на канале
"Видеофантазия" смотрите новое видео.
Ждем Ваших писем и комментариев.Будем благодарны за предоставленные фото-,видеоматериалы и интересные статьи.
-~-~~-~~~-~~-~-
Подписка на канал "ВИДЕРФАНТАЗИЯ": https://www.youtube.com/c/Видеофантазия?sub_confirmation=1
-~-~~-~~~-~~-~-
Полезное и интересное: https://www.youtube.com/watch?v=eUk8oWWU5do
https://www.youtube.com/watch?v=CDzkGoQdU8Y
https://www.youtube.com/watch?v=YQmWsOtv2tA

Видео Белая икра - самое дорогое блюдо в мире. канала КНИГА ЖИЗНИ - вся истина Мира в одном блоге!