Cómo se dice "Jabchae (la comida coreana)" en Coreano? Palabra del día 22/01/2019

#coreano#corea#korean#korea#concoreatv#carolinakim#kpop#idol Japchae (hangul 잡채, hanja 雜菜) es un plato típico de la cocina coreana elaborado de batata y fideo celofán (denominados dang myeon), preparados stir fried en aceite de sésamo con carne de vaca en tiras y todo ello mezclado con diversos verduras (generalmente zanahorias cortadas en juliana, cebollas, espinacas y setas), todo ello saborizado con salsa de soja y endulzado ligeramente con algo de azúcar.

Japchae (잡채; 雜菜) is a sweet and savory dish of stir-fried glass noodles and vegetables that is popular in Korean cuisine.[2] Japchae is typically prepared with dangmyeon, a type of cellophane noodles made from sweet potato starch; the noodles are topped with assorted vegetables, meat, and mushrooms, and seasoned with soy sauce and sesame oil.

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