실패 하지 않는 김치 담구기

(김장소스레시피입니다)
찹쌀은 깨끗하게 씻으신후에 5시간이상 불린후에 계속물을 추가해가면서 무른죽을 쒀주세요
1,생찹쌀400g
2,양파 1k
3,다진마늘 800-1,000g
4,다진생강 300-350g
5,새우육전 800g
6,마른청각 200g
7,홍게만능진국1L
8,까나리 300ml
9,멸치진젓 300ml
10,황석어 200ml
11,멸치액젓 200ml
12,사과청 500ml
13,복숭아청 200ml
14,고추가루 2k
15,구시다 300g
16,복숭아청300ml추가

☆중요포인트
1,청이없으시다면
사과큰것4개나
배큰것3개곱게갈아넣
고 나머지단맛은
기호대로
설탕으로맞춰주세요
2, 짠맛은 곱게갈아놓은
무우국물과 무채,갓
쪽파등으로
기호에맞게
짠맛을 조절해주세요

1/2 레시피
(절임배추15-20k)
1,생찹쌀200g
2,양파 500g
3,다진마늘 400-450g
4,다진생강 150-200g
5,새우육전 400g
6,마른청각 100g
7,홍게만능진국500ml
8,까나리 150ml
9,멸치진젓 150ml
10,황석어 100ml
11,멸치액젓 100ml
12,사과청 250ml
13,복숭아청 100ml
14,고추가루 1k
15,구시다 150g
16,복숭아청150ml추가

☆중요포인트
1,청이없으시다면
사과큰것2개나
배큰2개곱게갈아넣
고 나머지단맛은
기호대로
설탕으로맞춰주세요
2, 짠맛은 곱게갈아놓은
무우국물과 무채,갓
쪽파등으로
기호에맞게
짠맛을 조절해주세요
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 귀여운 BGM 모음 - https://youtu.be/hgNrf9QqAA0

[Video Source Support]
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