【蔬果生活誌】20151108 - 不怕農藥的洗菜法

蔬菜原本是健康的，但現代媽媽到市場挑選蔬菜，卻又擔心農藥殘留問題，回家洗了又洗，但這樣的洗菜方法，真的對了嗎？其實不需要過度害怕，專家提醒，比起精緻飲食，粗食對於農藥殘留問題，反而要加小心，另一方面，選菜時，也以盡量挑選有認證過的蔬果。

不論蔬菜還是水果，知道它們的生長特性，並且選擇生長期完整，農藥已經完全揮發的蔬果，建立正確的農藥觀念，好好的用清水徹底清洗，就能讓你洗的乾淨、吃的安心。

想要做好事，就能吸引更多志同道合的朋友，在台灣有著一群人，因為抗暖化、愛地球的理念而相識，他們各來自不同的行業與領域，但卻同樣選擇植物性飲食。

首播：11/08(日)09:30
重播：11/09(一)16:30、11/14(六)09:30
　　　11/15(日)16:30

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