【小穎美食】茄子加雞蛋這樣做太香了，不用油炸，不用炒，出鍋比紅燒肉都香！

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今天給大家分享的是茄子的新吃法，需要準備：茄子、白醋、豬肉、雞蛋、食鹽、胡椒粉、澱粉、食用油、生抽、料酒、蠔油、紅椒、大蒜、生薑、香蔥。茄子這樣做，鮮嫩又多汁，並且營養不會流失，吃起來不油膩，開胃又下飯，老人和孩子都非常適合食用。
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